EAUZE

Samedi 9 septembre, à 10 heures,  place René Cassin, le village Italien ouvrait ses portes au public. Dès 11 heures, le public a assisté à l’inauguration officielle du village par la municipalité.

Le village est ouvert tous les jours de 10 à 20 heures et le restaurant est ouvert le midi et le soir.

Dimanche, tous les repas midi et soir étaient animés par le chanteur Mikele Ceriello. Son répertoire de chansons du folklore italien a enthousiasmé les personnes qui savouraient leur repas.

Lundi à partir de 17 h 30, le public était convié à assister à une démonstration de cuisine et de découverte des produits italiens du village, ainsi qu’à une démonstration de bal folklorique italien. La participation était gratuite après réservation.

Toute la semaine à partir de 11 heures -11 h 30 et jusqu’au soir, le village et son restaurant sont ouverts aux visiteurs et personnes qui souhaitent acheter des produits qui proviennent directement de producteurs et artisans italiens.

Les Stands

Dès l’arrivée au village, le premier artisan qui accueille les visiteurs est de Murano, petite île à Venise, réputée pour les verres que les habitants travaillent. Le couple présent est spécialisé dans la réalisation de bijoux. Chaque pièce est unique et faite à la main. Ces pièces sont travaillées à 800° avec de très fines feuilles d’or ou d’argent.

En face de cet artisan où resplendit la beauté et la finesse, se trouve le vaste restaurant bien aménagé et confortable sous un chapiteau.  

La cave aux vins, apéritif et eau de vie, propose aussi divers miels de Sicile, ainsi que des bouteilles d’huile d’olive pure provenant elle aussi de la Sicile.  Les vins que le public peut découvrir et acheter vins rouge, rosé, blanc pétillant, sont du Marsala, du Ricossa, du Crèma de la Mandoria, et du Cremovo l’eau de vie Grappa dell’Etna du Lambrusco…Tous sont des produits authentiques et sécurisés.

Parmi les divers miels de Sicile, il y a celui à l’orange, à la châtaigne, à l’achillea.

Chez la  Piccola Giulia, les visiteurs ou acheteurs y trouvent des olives et des desserts siciliens, et de la charcuterie italienne.  

Un autre stand tenu par une Calabraise vend  des panettones traditionnels italiens réalisés de façon artisanale comme les diverses pâtes aux œufs frais. Sur les étagères, une grande quantité de pots de sauces différentes sont exposés, notamment crème de tomate, pesto, sauce de bergers, sauce d’ours, flocon de neige….

La fromagerie Lou Pastre Paysanne, vient de Turin et regroupe de petits producteurs de différentes régions, Sardaigne, Sicile… Le public peut acheter du Gorgonzola, Parmiciano, Lady, Picorino, Asiaco, Satiro…

Cette association italienne qui tous les ans sillonnent une partie de la France durant 3 à 4 mois, est arrivée de Bergerac pour s’installer à Eauze et de là  partira pour Fleurance.

Les achats se règlent par espèces ou carte bancaire.  

Dimanche 17 septembre à 19 h 30, aura lieu la fermeture du village et à 22 h 30 celle du restaurant.

Pour la restauration, les personnes peuvent se régaler midi et soir chez la trattoria « Sora Nella ». Menu à la carte avec entrée plat et dessert, de nombreuses pizzas, une carte de vins et de boissons. Les réservations pour les repas se font au 06 32 85 73 55.  

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CAZENEUVE

Mercredi, les chais des Persenades, a  organisé un marché du terroir avec évidemment la  possibilité de prendre son repas auprès des producteurs ou de pique-niquer avec son repas sorti du sac. 

Neuf stands accueillaient les visiteurs, qui en ont profité  pour visiter les chais, le domaine et passer la soirée dans le parc où étaient dressées les tables. 

 Le public tout en savourant son repas a profité  d’ un super répertoire joué par le Trio Juke Boxe.

Christian Marou, maître des lieux a rappelé que le Domaine «  Les Chais des Persenades » , est une propriété appartenant à  sa famille depuis 1650 :

 Le Domaine  propose une gamme d’Armagnacs et des liqueurs. Paul-Louis Marou, vient  de prendre la succession de son père. Ensemble, le père et le fils  témoignent de leur  attachement au domaine familial et ont à cœur  de garder l’authenticité de l’Armagnac  :

Paul-Louis Marou a précisé:

« Je viens de reprendre le domaine familial, mais mon père continue de me donner des coups de mains. J’ai le dynamisme de la jeunesse et avec lui  l’expérience de l’ancien.

En complément de l’Armagnac, avec ma sœur on s’est lancé   dans les cocktails peu alcoolisés. La gamme de liqueurs aux fruits « Armajo », offre une dégustation aromatique très appréciable pour accompagner des desserts ou en cocktail. »

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EAUZE

Tous les jeudis de l’été à partir de 19 heures, place du 19 mars, la Commission d’expansion économique, propose un marché gourmand.

La restauration sera assurée par les producteurs locaux (foie gras, fromagers, viticulteurs, pâtisseries, maraîchers, plats cuisinés…), et évidemment le tout avec une animation musicale.

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EAUZE

L’EFC organise une soirée exceptionnelle au Hall des Expositions d’Eauze le samedi 22 avril :

les Trophées de l’EFC de la saison 2022-2023 !

Le programme  de cette soirée est le suivant :  repas, cérémonie et concert

 La soirée débutera à 19 heures, avec l’ accueil et l’ animation musicale par le groupe Vintage Blues Rockers (rock, rock & roll, country, blues et plus…)

De 21 heures à 23 heures, le repas sera servi et aura lieu la distribution des trophées par des VIP.

À partir de 23 heures et  jusqu’à  à 1 heure, ouverture des portes pour les personnes désirant assister à la soirée et reprise de l’animation par le groupe Vintage Blues Rockers.

 À partir d’1 heure, c’est la poursuite de la soirée jusqu’au bout de la nuit

Voici le menu adulte (25 euros ) avec vin et café compris réalisé par Jean Philippe du Loft et son équipe :

 Une dizaine de trophées seront remis

- Meilleur joueur

- Meilleure joueuse

- Meilleur gardien

- Meilleur défenseur

- Meilleur buteur

- Fair play

- Meilleure équipe

- Plus beau but

- Action associative (idée ou événement)

- Engagement club

- Trophée d’honneur

- Meilleur Supporter

- Plus belle évolution

- Trophée spécial (décalé)

- Licencié d’or

Merci de vous inscrire avant le 7 avril prochain soit :

- Au Stade Municipal les jours de matchs

- En appelant Véronique au 06.47.50.58.52

- Via le formulaire ci-après : https://www.eauzefootballclub.fr/tropheesefc

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CASTEX D’ARMAGNAC

Dimanche 26 mars à partir de 12 heures, à la salle des fêtes de Castex d’Armagnac, la Société de chasse organise un repas ouvert à tous (Adulte 20 euros, enfant de 12 à 16 ans 13 euros).

Le menu est le suivant :

Soupe de poisson,

Assiette composée,

Sauce de sanglier et chevreuil,

Sanglier à la broche,

Pommes de terre forestières,

 Salade,

Poire au vin et sa boule de glace vanille sauce chocolat et chantilly,

Vin blanc et rouge,

Café,

Armagnac du terroir.

Les inscriptions aux repas doivent parvenir avant jeudi 23 mars auprès de Bernard Deyts au 05 62 09 61 97 ( aux heures des repas )

ou auprès de  Jean-Jacques Mazzaron au 05 62 09 61 54  ( aux heures des repas ).

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GERS

La 59e édition du Salon International de l’Agriculture et le Concours Général Agricole 2023, se tiendront du 25 février au 5 mars à Paris Expo Porte de Versailles. 

Éleveurs, animaux, producteurs, acteurs de la filière alimentaire…tous seront de nouveau réunis pour partager avec le grand public leur métier, les enjeux de leur quotidien et faire découvrir l’agriculture à tous.

Le stand du Département prônera notre marque « Le bonheur est dans le Gers », le reflet du bien-être, de la sérénité, et de la convivialité ressentis par les gersoises et les gersois.

Notre objectif commun, est de mettre en avant, tous les acteurs qui font le Gers, qui lui confèrent cette image positive, en identifiant le Département comme porteur d’idées et de projets innovants dans le domaine agricole.

Cette année, 170 m² seront dédiés au Gers, dont 80m² au stand producteurs et 90m² au stand institutionnel du Conseil départemental, où nous retrouveront :

Cette année, le Département a souhaité mettre à l’honneur une diversité de Cheffes et de Chefs gersois issus d’univers totalement différents pour montrer l’étendue des qualités de ses professionnels.

Chef.fes de cantines des Collèges, Cheffes du collectif « Les Maryses » ou encore Chefs des Tables du Gers, chacun réalisera des démonstrations culinaires en sublimant des produits frais, de saison, issus des filières gersoises de qualité et de l’agriculture biologique.

Chaque recette réalisée par les Chef.fes sera accompagnée d’une proposition d’accord met et vin. L’espace bar « Côté vignobles » sera dédié à la promotion des filières gersoises viticoles.

Les vignerons et vigneronnes de Plaimont, de Saint-Mont, des Côtes de Gascogne, de Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh feront découvrir leurs gammes de vins aux visiteurs tout en mettant en avant leur savoir-faire et la qualité de leur travail.

Une attention particulière sera portée au Floc de Gascogne et à l’Armagnac. Un accompagnement à la dégustation sera proposé aux visiteurs qui pourront partager un moment privilégié en compagnie de professionnels. Ces Masterclass sur inscriptions seront dédiées à un petit groupe de visiteurs.

Les productrices des « Bons crus Miladys » mettront à l’honneur leurs vins, Floc de Gascogne et Armagnac durant la semaine.

Cette année encore, le Comité départemental du Tourisme sera présent durant toute la durée du Salon International de l’Agriculture pour effectuer la promotion touristique de la destination Gers.

En collaboration avec Bernard Malabirade, Président de la Chambre d’Agriculture du Gers, un appel à candidatures a été lancé auprès des producteurs du département qui souhaiteraient bénéficier de cette initiative.

Ainsi, 7 exposants gersois participeront à la prochaine édition du Salon International de l’Agriculture :

 Pierre et Frédérique de Saint Pastou

L’Amour est dans le pré Saison 7 – Vignerons Producteurs d’Armagnac et de liqueurs à Castex d’Armagnac.

 

Claire et Sébastien Lefèvre

L’Amour est dans le Pré Saison 10 – Producteurs de foie gras d’oies et éleveurs de veaux à Saint-Ost

 

Jérémy Vermaele

Producteur d’Ail Noir bio à Lectoure.

 Les Arrangeurs français

Laurent Sicard et Joeffrey Tristan – Armagnacs et Rhums arrangés bios

 

• Le Gers terre de foie gras : Riguecoop et les producteurs de foie gras à la ferme

Société Coopérative d’Intérêt Collectif – Conserverie artisanale, Agrée « entreprise solidaire » et l’Association Gersoise pour la Promotion du Foie Gras

• Plaimont vignerons

Union de caves coopératives viticoles – AOC Saint Mont, Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et IGP Côtes de Gascogne

Le Département du Gers a toujours soutenu les filières de qualité et les producteurs qui valorisent son image lors de cette grande manifestation.

Après une année d’interruption en raison de la crise sanitaire, puis une année de retrouvailles, conscient des difficultés des acteurs agricoles, qu’elles soient climatiques, sanitaires ou économiques, le Conseil départemental du Gers a une nouvelle fois décidé de prendre en charge financièrement l’intégralité de la location du stand de 80 m² des producteurs gersois ainsi que leur habillage visuel pour cette édition 2023.

Soit un coût de 25 000€.

Par cette démarche, nous souhaitons alléger le coût de la participation des exposants gersois au SIA et montrer avec fierté, aux nombreux visiteurs, une image unie et harmonieuse de la richesse de notre patrimoine agricole.

Le Département du Gers soutient les élèves du lycée agricole de Mirande qui présenteront leur vache au Trophée National Des Lycées Agricoles.

1 500€ leur ont été attribués pour leur permettre de participer à deux épreuves durant la semaine et tenter de remporter le premier prix. Nous les suivrons dans leurs aventures parisiennes durant leurs épreuves.

6 éleveurs présenteront leurs bêtes au Concours Agricole. Le Département leur alloue une subvention de 1 000€ chacun pour leur permettre de participer.

 Le Festival de Bandas

En 2023, le festival de bandas de Condom fêtera ses 50 ans !

À cette occasion, le Gers accueillera une banda gersoise pour annoncer et promouvoir le ½ siècle du festival.

Durant toute la semaine, l’espace Gers sera animé par la radio Hit FM qui s’attachera à promouvoir la diversité, le dynamisme, l’innovation et le respect de l’environnement qui caractérisent notre département.

En direct, via des interviews radio ou au travers des réseaux sociaux, tous les gersois pourront vivre le Salon de l’Agriculture comme s’ils y étaient

• Veau Lou Bethet Label Rouge & Porc Noir Gascon

Sucette de veau « Lou Béthet » roulée au jambon de porc noir gascon et à la tome de Troncens, panure à l’ail noir gersois, jus corsé au miel de Gascogne 

Par Arnaud Finazzi, Chef remplaçant des Collèges du Gers

Accord met et vin proposé par Saint-Mont

• La Truite fumée du Gers

«  Houmous de haricot Azuki, Salade de chou rouge et truite fumée du Gers sur un crakers à l’ail des ours »

Par Marielle Barbara, cuisinière du Collège Salinis à Auch

Accord met et vin proposé par les Côtes de Gascogne, Milady Domaine du Grand Comté

• Céréales et légumes bio du Gers & Ail noir

Hemma Lemberton, Cheffe de Le Comptoir des Colibris à Mauvezin

« Polenta au maïs rouge du Gers, Crème mascarpone à la gelée de safran, shitakés en persillade à l’ail noir du Gers, éclats de noisettes du Gers torréfiées et tuile au parmesan »

Séverine Pailhès, Cheffe du Bouche à oreille à Simorre

« Le Tac’Auch de maïs rouge d’Astarac »

Accords mets et vins : Madiran

• Noisettes du Gers

Marie-Perle Manchado, Cheffe pâtissière consultante

« Tartelette aux noisettes du Gers, Confit d’oranges safranées »

Accord met et vin : Pacherenc du Vic Bilh

• Armagnac

Thomas Idrac, Chef du Collège Françoise Héritier de L’Isle Jourdain

« Fondant au chocolat aux pois chiches du Gers, cœur de meringue à l’aquafaba et à l’Armagnac, chantilly au citron bio »

Accord met et vin : Milady Domaine du Moulié

• Vache Mirandaise

Rémi Pérès, Chef du Collège d’Aignan

«  Gougère au fromage de brebis, Effiloché de bœuf mirandais et légumes croquants »

Accord met et vin : Saint-Mont

• Canard IGP Gers

Olivier Andrieu, Chef de La table d’Olivier à Samatan

« Magret de Canard I.G.P. du Gers farci aux Noix, Olives et Anchois, Mousseline de Panais au beurre noisette, Jus brun au poivre de sichuan du Gers torréfié »

Accord met et vin : Plaimont vignerons

• Poulet fermier du Gers

Bastien Boulard, Chef de L’Auberge des Bouviers à Lectoure

« Tartines de ballottines de poulet fermier du Gers farci à l’ail noir bio sur son pain,

Purée de pois carrés et jus monté au beurre fumé au foin »

Accord met et vin : Plaimont Vignerons

Milady Domaine de Bilé pour les dégustations de Floc de Gascogne et Armagnac

Jean-François Robinet, Chef du Département du Gers proposera un ensemble de tapas gersois

« Foie gras IGP Gers cuit au sel, Pain d’épeautre aux fruits secs, tapenade d’ail noir du Gers »

« Tapas au tartare de truite et esturgeon fumés du Gers, blinis au sarrasin et œuf mimosa à l’ail noir du Gers »

« Houmous de pois carrés, galette aux flocons de céréales »

Accord met et vin : Plaimont Vignerons

Ce produit d’exception fera l’objet d’une attention particulière tout au long de la semaine.

Il sera proposé aux visiteurs de le déguster à l’occasion de temps forts dédiés à l’explication du processus de fabrication par les producteurs présents sur le stand de vente.

Le Chef Jean-François Robinet dévoilera sa recette de foie gras IGP Gers au sel pour une dégustation qui ravira les visiteurs.

Des livrets de recettes seront distribués aux visiteurs. Ils pourront  y retrouver toutes les étapes de la réalisation, les conseils des Chefs et les produits utilisés. Ils retrouveront également les contacts des filières et producteurs. Les accords mets et vins seront proposés par les filières viticoles et les productrices des « Bons crus Miladys »

Pour permettre à tous de vivre cette édition 2023 du Salon International de l’Agriculture, le Département du Gers a mis en place un dispositif spécial sur les réseaux sociaux de la collectivité (Facebook, Instagram, Twitter et même TikTok).

Et cela, débute dès ce soir, avec le lancement d’un concours pour un voyage à Paris, en partenariat avec la radio Hit FM : week-end (transport et hôtel compris).

Au quotidien, les internautes pourront suivre les animations sur le stand du Gers, les interviews des producteurs présents, les épreuves des lycéens de Mirande, les résultats des médaillés gersois au Concours Général Agricole, et enfin des jeux concours spéciaux.

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LOSSE

Samedi 18 février à partir de 20 heures, à la salle polyvalente, le Comité des fêtes propose sa traditionnelle fête de la Bière.

Le comité des fêtes,  dès la fin de l’année 2022,  après ces années Covid, avait annoncé vouloir relancer sérieusement toutes les animations qui ont contribué à la bonne réputation festive de Losse, et évidemment de compléter ce programme par de nouveaux moments de détente et festifs.  

Au mois de décembre, le Comité des fêtes a proposé sa première nouveauté avec l’animation Nature et découverte des Landes avec un concours de roucoulayres et un repas.

Ce moment très divertissant a été très apprécié, et les lossais, venus nombreux, ont bien joué le jeu en y participant et soutenant cette nouvelle initiative.

Ce samedi, le Comité des fêtes renoue avec la fête de la bière, qui depuis sa création a connu un succès croissant, permettant aux landais, gersois, girondins et lot et garonnais de partager un repas choucroute dans une ambiance musicale qui plonge l’assistant dans un univers dépaysant.

Fidèle à Losse, pour la fête de la bière,  le groupe Izar-Adatz animera dynamiquement cette soirée. Ce groupe, à chaque venue a enthousiasmé le public.

Le menu est le suivant :

Choucroute royale garnie au jarret, pâtisserie, café.

Le repas est à 27 euros pour les adultes et 14 euros pour les enfants de moins de 12 ans.

Les inscriptions aux repas doivent parvenir au plus tard lundi 6 février à la mairie au 05 58 93 60 02 (HB) le paiement se fait à l’inscription.

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CASTELNAU D’AUZAN-LABARRERE

Samedi 4 février à partir de 20 heures, à la salle polyvalente de Castelnau d’Auzan, l’Amicale des joueurs propose un repas Poule au pot.

Au menu :

Potage

Poule farcie et ses légumes salade/fromage

Tarte aux pommes

Café e vin compris.

Le repas sera suivi d’une soirée animée

Le tarif pour les adultes est de 17 euros.

Les réservations aux repas se font auprès des joueurs  au 07 64 04 60 31 ou au 06 31 79 67 16.

Les réservations doivent parvenir le plus tôt possible.

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GABARRET

À l’occasion des fêtes de fin d’année le magasin Vival , place de l’église  à Gabarret propose  des ventes de fruits de mer au détail, des plateau de fruits de mer, des corbeilles de fruits de saison, fruits exotiques, fruits secs, vins, fromages à la coupe, des chocolats, pâtes de fruits, produits régionaux, coffrets de vin…

Pour ces produits festifs, la clientèle peut se les procurer jusqu’au 24 décembre pour Noël, et jusqu’au 31 décembre pour le 1^er de l’an de 8 heures à 18 heures.

Pour les fruits de mer au détail, la quantité est limitée (pensez à les commander).

Le plateau de mer pour une personne est à 22 euros, il comprend : 8 huitres n°3 , 2 langoustines, 50 g de crevettes grises, 200g de bulots, 200 g de crevettes cuites, 100 g de pinces de crabes, 50 g de bigorneaux, 1 rince doigt, 1 citron.

Pour l’achat d’un plateau de 4 personnes, une bouteille de blanc est offerte.

On trouve des corbeilles de fruits de saison, fruits exotiques, fruits secs…

La clientèle peut aussi réaliser ses corbeilles avec les produits de son choix.

La clientèle peut passer encore ses commandes pour Noël, le plus rapidement possible, et  pour le 1^er de l’an  avant le 27 décembre au 05 58 44 35 29, ou www.jardingabardan.com

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 CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

Vendredi 23 décembre aura lieu un concours « Ma bûche de Noël, ouvert à tous les amateurs.

Cet événement proposé par le service culture et d’animation de la commune est parrainé par le pâtissier-chocolatier Jean-Michel Tachon.

Ce dernier donne un conseil de professionnel aux personnes qui souhaitent participer à ce concours :

« Je convie les participant à réaliser leur bûche de Noël la veille, à la maison. Cette pratique permet aux arômes de mieux imprégner le gâteau. Ce concours ouvert uniquement aux amateurs, permettra de découvrir les talents locaux. »

Le parrain est ravi de participer par sa présence à l’animation de son village.    

Le règlement du concours est le suivant :

Les inscriptions au concours doivent parvenir au plus tard mardi 20 décembre au 05 62 69 23 59 ou animation@barbotantourisme.fr

Les inscriptions sont limitées à 20 participants.

Le concours est ouvert aux personnes majeures et mineures. Toute participation d’une personne mineure est effectuée sous l’entière responsabilité du ou des titulaire (s) de l’autorité parentale.

La recette de la bûche présentée devra être jointe selon le modèle qui sera communiqué lors de l’inscription, ainsi que le procédé utilisé pour son élaboration.  

Rappel important :

Les candidats doivent réaliser chez eux et par leurs propres moyens leur bûche.

De 10 heures et jusqu’à 11 heures, les concurrents déposeront leur pâtisserie.

De 11 à 12 heures aura lieu la sélection par le jury.

Ce jury est composé de Jean-Michel Tachon (président du jury)

Marina-LC Pastry, Christophe Lancuentre de la Maison Lancuentre.

 La remise des prix est prévue à 12 h 30

Un prix sera remis aux 3 premiers

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