gastronomie

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Good-Duck et Co s’installe

Créé par le 14 oct 2020 | Dans : actualité, agenda, com com landes armagnac, gastronomie, infos, landes

GABARRET

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À partir du mercredi 28 octobre, Good-Duck et Co s’installe de 17 à 21 heures,  place de l’église à Gabarret.

La clientèle y trouvera Hamburger, brochettes de canard, garbure béarnaise, aiguillettes de poulet marinées, coeurs de canard, tournedos de canard et d’autres plats…,  frites fraiches et boissons.

Les Nocturnales de la Villa de Seviac

Créé par le 16 août 2020 | Dans : actualité, agenda, art, com com landes armagnac, com com tenareze, gastronomie, gers, histoire, infos, les sorties, loisirs, patrimoine

MONTREAL DU GERS –EAUZE

Elusa capitale antique

Photo: ELUSA

Photo: ELUSA

Depuis 2018, la Villa de Séviac, située à Montréal-du-Gers, en plein cœur de la Gascogne gersoise cultive avec bonheur et harmonie, une parenthèse enchantée nommée les « Nocturnales de la Villa de Séviac», mêlant musique, gastronomie et patrimoine.

 C’est dans ce lieu historique unique qu’est la Villa de Séviac, symbole du riche héritage romain du département du Gers, que le public est invité à vivre le charme et la convivialité d’une rencontre rare et privilégiée entre la musique offerte par des musiciens talentueux et la gastronomie locale, à travers la découverte d’un patrimoine archéologique de toute beauté qui constitue l’un des fleurons patrimoniaux de la région Occitanie.

Les Noctunales, Qu’es aquò ?

Les Nocturnales vous présentent à partir du mois d’août une série de 4 concerts au sein du site de la Villa. Fidèle à son engagement de rendre la culture accessible à tous, ELUSA Capitale Antique attache la plus haute importance à renouveler l’expérience de ses visiteurs ! Les « Nocturnales de la Villa de Séviac » permettent de découvrir l’histoire autrement, grâce à une visite commentée du site à la nuit tombée, tout en profitant des spécialités gastronomiques locales et d’une riche scène musicale à la programmation transgénérationelle,  empreinte de ce qui se fait de mieux en musique en Gascogne :

- Jeudi 20/08 Martial Sancey – Inspiré par les musiques folk, pop, blues et Fillo, percussionniste ayant plusieurs années d’expérience notamment avec le ballet national de la RD Congo et celui d’Angola vient ajouter une pincée de sable africain. Des tempos rythmés et légers pour  faire bouger le public.

- jeudi 27/08, Eddy Capo, guitariste acoustique, s’accompagne d’un harmonica et vous propose un répertoire de reprises de chansons pop-folk et blues (Bob Dylan, Neil Young, Beatles, Radiohead…) et de ses compositions mélodiques teintées de textes engagés. Une belle expérience !

- Jeudi 03/09, Martial Sancey vous fera voyager avec des chansons pop-folk entraînantes, des blues dans la tradition nord-américaine ou encore des ballades aériennes : il y en aura pour tous les goûts !

Infos pratiques : Durée : 2 h 30, à  partir de 7 ans.  Tarifs : 20 euros ou 12 euros pour les moins de 12 ans

Réservations indispensables.

Renseignements complémentaires  au 05 62 09 71 38

Cet événement fait partie du cycle événementiel estival des « Estivales d’ELUSA » qui propose tout l’été une programmation riche et variée accessible à tous dans l’esprit convivial qui fait désormais sa marque de fabrique.

Yohann Grobon a ouvert un Salon de thé

Créé par le 14 juil 2020 | Dans : actualité, agenda, agriculture, com com armagnac, économie, gastronomie, gers, infos, les sorties, loisirs

CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

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Lundi 13 juillet, à 14 heures, Yohann Grobon a ouvert un salon de thé avenue des Thermes. C’est dans un cadre coquet et familial  que  la clientèle  trouvera  une multitude de thés aux divers parfums et saveurs, du thé bio. Avec sa route des comptoirs, Yohann invite sa clientèle à  s’accorder un moment d’évasion avec 130 références de thés et d’infusions.  

Yohann a fait comme choix prioritaires,  la qualité des produits qu’il propose à la clientèle.

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Cette sélection de produits comprend avant tout du bio, et ils sont de fabrication artisanale :

« J’ai fait le choix de me fournir en produits auprès des gens de notre bassin de vie, ou des environs et des départements voisins. Dans mon salon de thé, les personnes peuvent  découvrir le café Di. Costanzo, qui provient d’un artisan torréfacteur du Gers,  des  confiseries et gourmandises artisanales de la Maison Francis Miot, des produits régulièrement primés notamment les Coucougnettes (meilleur bonbon de France 2 000),  Les Tétons de la Reine Margot (Ruban bleu en 2001), les Galipettes (Meilleur chocolat de France 2004), les Prunes de monsieur (meilleure spécialité de France 2006). Des productions locales de confitures et miels sont aussi en vente, ainsi que les réputées Gourmandises de Clément. »

Sur les étagères trônent aussi les diverses  confitures  de Francis Miot, triple champion du monde. Parmi elles, la confiture pêche à la rose ou  la gelée de vin de Jurançon…

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Un splendide meuble présente à la vente de la vaisselle  anglaise sur le thème du thé.

 La clientèle peut savourer du thé, mais aussi se désaltérer avec diverses boissons, sirops…, elle y trouvera de la pâtisserie et prochainement des crêpes.

Pour les glaces, Yohann a choisi  de s’approvisionner auprès  d’un Maître artisan  glacier  qui produit de succulentes glaces des Alpes.

Le Salon de thé est ouvert du lundi après-midi au dimanche de 9 à 12 heures   et de 14 heures à 18 h 30. Il est fermé le lundi matin, mercredi après-midi et jeudi matin.

Les glaces à l’Italienne de Maryline

Créé par le 12 juil 2020 | Dans : actualité, agenda, com com landes armagnac, gastronomie, gers, infos, landes, Lot et Garonne

 GABARRET

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Maryline Sauvaget, vient d’effectuer une reconversion professionnelle, et depuis peu, les gabardans la retrouvent tous les dimanches matin, au marché du placeau, les cazaubonnais  au marché du mercredi matin de Barbotan les Thermes, le mercredi soir, elle est à Francescas (47), le jeudi soir à Condom et le samedi, elle prévoit d’être dorénavant présente à Saint Laurent (47).

Maryline propose des glaces à l’Italienne (vanille, fraise, mix vanille et fraise), ainsi que des sundaes (glace vanille) coulis au choix, notamment au caramel et beurre salé, caramel, chocolat, café, fruits rouges.

Sa clientèle peut aussi savourer  « La Pourquoi pas » qui est une glace à la fraise XXL et coulis fruits rouges.

Évidemment à la demande de sa clientèle, Maryline peut se déplacer pour des mariages, des fêtes familiales…, et elle est ouverte aux grosses manifestations.

Elle fournit aussi en glaces, les restaurants.

Pour la saison hivernale, la marchande de glaces prévoit de vendre des gaufres et autres gourmandises.

Musique au Domaine de la Haille

Créé par le 09 juil 2020 | Dans : actualité, agenda, com com tenareze, fête, gastronomie, gers, infos, les sorties, musique

MONTREAL DU GERS

Photo d'archives

Photo d’archives

Programmation musicale du Domaine de la Haille

Vendredi 31 juillet et samedi 1er août, les concerts seront animés par le quatuor Bacchus quartet.

Vendredi 31 juillet, le public savourera les airs populaires de l’apéritif (10 euros), avec bar à vin et tapas.

Samedi 1er  août, au programme repas accord mets vin et musique avec le chef cuisinier Christophe Piques (8 plats-8 vins), 40 euros.

Sur réservation uniquement

Vendredi 7 août, le Domaine de la Haille propose  Vins, tapas et bandas.

Ce moment festif sera animé par les Kanari’s.

Sur réservation car les places sont limitées.

Pour les informations complémentaires et les réservations, les personnes doivent s’adresser au 06 77 11 08 37 ou lahaille@orange.fr

Les saveurs de la ferme du Castagnet

Créé par le 02 juil 2020 | Dans : actualité, com com armagnac, com com landes armagnac, économie, gastronomie, gers, infos, landes, tradition

GABARRET

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Au marché dominical de Gabarret ou au marché   de Barbotan les Thermes le mercredi matin, Mauricette Remazeilles tient un stand où elle vend les produits fermiers, provenant de sa ferme du Castagnet.

Que se soit pour les jours de fête en famille ou entre  amis,  pour découvrir les saveurs des conserves de qualité de la ferme  du Castagnet, ainsi que le talent culinaire de Mauricette, cette dernière propose tout une gamme de conserves. Elles vont du foie gras de canard entier, en passant par les pâtés de canard 30% de foie gras, pâtés de canard, rillettes de canard, fritons de canard, confits de canard, daubes de canard, cassoulets de canard, cassoulets au confit de canard, cous de canard farcis au foie gras, magrets fourrés au foie gras, coeurs de canard farcis au foie gras, gésiers de canard confits pour de la salade composée, et manchons de canard.  

La clientèle pourra aussi effectuer ses achats de succulentes conserves en se rendant  directement  à la ferme, 185 le Castagnet 40310 Gabarret ou téléphoner pour passer commande au 05 58 44 90 86 ou mail : earl-ducastagnet@wanadoo.fr

Bruno Etrillard rouvre sa pâtisserie-boulangerie

Créé par le 02 juil 2020 | Dans : actualité, agenda, com com armagnac, com com landes armagnac, économie, gastronomie, gers, infos, landes, Lot et Garonne

 GABARRET

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Vendredi 3 juillet, les gabardans, auzanais, cazaubonnais, ainsi que la clientèle du mézinois, vont certainement apprécier la réouverture  du commerce «  Aux délices de Gabarret » 135 rue du fort.

La pâtisserie-boulangerie était fermée depuis le 31 janvier 2020, et une affiche signalait que le magasin était à louer ou à acheter.

Bruno Etrillard, pâtissier et boulanger, tenait ce commerce depuis 23 ans,  et évidemment avait réussi à fidéliser une clientèle de plus en plus importante, grâce à son savoir-faire et la qualité de ses gâteaux, pains, glaces, viennoiseries, chocolats de Noël et de Pâques…

Suite à des ennuis de santé, il avait été contraint d’arrêter son métier et envisageait la vente du magasin. La santé revenue, c’est avec enthousiasme et avec sa vendeuse Amélie Dardè qu’il rouvre  son commerce. Amélie Dardè a retrouvé son emploi, qu’elle occupe depuis 13 ans.

Avec cette réouverture, en complément de sa grande variété de pains, pains bio, sans sel, sans gluten, pains de campagne, complet…, Bruno va la compléter en proposant une nouveauté «  la baguette tradition » avec une farine spécifique.

Au niveau de la pâtisserie,  sa clientèle retrouvera  toutes les pâtisseries qu’elle a savourées durant ces nombreuses années et qui ont contribué à la bonne réputation de la pâtisserie de Gabarret.  

Bruno rappelle :

«  Tout est fabriqué maison, pâtes, crèmes  viennoiseries… J’achète la matière première, car je tiens à la qualité des produits que je propose à ma clientèle. Avec le retour de la saison estivale, la clientèle retrouvera les glaces, sorbets aux fruits, omelettes norvégiennes… »

Aux Délices de Gabarret  est ouvert, vendredi, samedi et lundi, mardi de 6 h 30 à 13 heures et de 15 h 30 à 19 heures, ainsi que le dimanche de 6 h 30 jusqu’à 13 heures. La pâtisserie-boulangerie est fermée mercredi et jeudi.

Pour passer des commandes ou prendre des renseignements auprès d’ Aux Délices de Gabarret, s’adresser au  05 58 44 95 87.

Faites suivre l’information.

Réouverture de La Bastide en Gascogne

Créé par le 25 juin 2020 | Dans : actualité, agenda, com com armagnac, économie, gastronomie, gers, infos, les sorties, tourisme

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Mercredi matin, Camille Fesneau,  nouveau directeur de La Bastide en Gascogne, s’est tout d’abord présenté, puis il a annoncé la réouverture de l’hôtel cinq étoiles  et du restaurant gastronomique.

Camille Fesneau

Camille Fesneau, natif de Reims,  a 46 ans. Il a étudié l’Hôtellerie-restauration à La Rochelle, puis en 1998, il est partit s’enrichir professionnellement durant trois ans, en Grande Bretagne, principalement dans des « Country house » de luxe.

Au début des années 2000, Camille Fesneau est allé vivre et travailler pendant deux ans aux États-Unis dans la région de Boston.

C’est à son retour en France qu’il a découvert le Sud-Ouest  en travaillant à Eugénie-les Bains, pour Monsieur et Madame Guérard :

« À cette époque, je suis tombé amoureux de cette région et je m’étais promis de revenir un jour. En 2009, je suis parti vivre de nouvelles aventures en Amérique Latine avec ma femme et mon fils. Nous sommes restés 10 ans, à Lima au Pérou, où j’ ai pu m’enrichir dans mon expérience professionnelle, dans un pays en pleine croissance qui ne demandait qu’à se moderniser et innover. »

À Lima, Camille Fesneau a occupé le poste de directeur de la restauration d’un des trois plus gros hôtels de la capitale, puis successivement la direction générale de deux clubs privés dédiés au sport, bien être et yachting.

De retour en France en 2019, au mois de janvier, il est devenu directeur de La Bastide en Gascogne :

« C’est ainsi que j’ai la joie aujourd’hui de revenir dans cette belle région, et bien sûr, le plaisir de travailler dans ce splendide établissement. »

La Bastide en Gascogne

 Dès le début de la saison 2020, ce haut lieu  de la gastronomie et de l’hôtellerie gersoise a ouvert, mais au bout de trois semaines, à cause du Covid 19, a été contraint de fermer. En pleine saison, l’établissement emploie une quinzaine de personnes. Le maître de maison, Camille Fesneau est très fier de tous les membres qui composent son équipe.

« Ce personnel très compétent et qualifié s’implique sérieusement dans un service personnalisé et de qualité. »

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Pour tout le  mois de juillet, Camille Fesneau précise :

 » À l’hôtel, nous surclassons les chambres et les suites. C’est-à-dire qu’une personne qui retient une chambre d’un coût inférieur, bénéficiera pour le même prix d’une classe supérieure.  Nous avons aussi une offre séjour de remise en forme de deux à six nuits, en compagnie des Spas, avec une remise de 30% sur les tarifs habituels. »

Au niveau de la gastronomie, le restaurant repart  comme avant, avec  son menu « cuisine d’appétit », sa carte d’été pour tous les jours à midi sauf le mercredi,  son menu Santé-Nature, le Porte-étendard de la cuisine du chef Michel Guérard. Ce menu  varie tous les jours, pour le déjeuner et le dîner, il est ouvert aussi aux clients extérieurs sur réservation préalable. Le menu du déjeuner du marché (sur réservation), est servi tous les mercredis et est concocté à partir des produits frais du marché de Barbotan.

«  La Bastide en Gascogne avec son cadre idyllique accompagne évidemment les Thermes de Barbotan, mais aussi contribue à la vie du village.

La clientèle locale, de curistes et de vacanciers y trouve un excellent rapport qualité-prix. »

Pour les réservations s’adresser au : 05 62 08 31 00

Infos de l’Office de Tourisme des Landes d’Armagnac

Créé par le 15 juin 2020 | Dans : actualité, agenda, com com landes armagnac, économie, gastronomie, infos, landes, les sorties, loisirs, patrimoine, tourisme

LANDES D’ARMAGNAC

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Communiqué de l’Office de tourisme de la Communauté de communes des Landes d’Armagnac

15 juin 2020 , Nous sommes de retour dans nos bureaux d’accueil de Labastide d’Armagnac, Saint-Justin et Gabarret (pour Villeneuve de Marsan  encore quelques jours de patience).

Après 90 jours d’absence, nous retrouvons avec bonheur nos bureaux où nous accueillons dans le respect des conditions sanitaires nos visiteurs.

Nous sommes équipées : plexiglass, marquage au sol, distributeurs de gel hydroalcoolique, … tout y est, sans oublier notre bonne humeur ! Vous nous retrouverez du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 18h.

Nous avons apprécié les liens que nous avons tissés avec vous durant cette période difficile et ce contact que nous avons souhaité efficace et bienveillant.

La Saison 2020 est lancée, nous continuons à unir nos forces pour qu’elle s’avère la plus positive possible.

POSEZ VOS VALISES !

Pour accueillir dans les meilleures conditions les vacanciers, les campings, aires de camping-cars, hôtels, chambres d’hôtes et meublés, hébergements collectifs, tous, ou presque, sont prêts. En effet, certains feront le choix pour cette saison de fermer quelques prestations.

Retrouvez l’offre mise à jour http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/se-loger

Les bonnes tables ont tout organisé pour elles aussi être au rendez-vous.

Retrouvez leurs fiches mise à jour http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/savourer/restaurants

VISITEZ, ILS SONT PRÊTS

Les Pieds dans l’eau ou le Nez au vent, les sites naturels sortent également de leur confinement pour offrir aux visiteurs la découverte d’une nature restée vierge de toute activité tout au long du printemps.

Les fermes-découverte, http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/voir-faire/fermes-decouverte et les amateurs d’activités nature trouveront leur bonheur chez nos prestataires http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/voir-faire/sports-et-loisirs

Nos producteurs n’ont pas cessé de prendre soin de leurs vignes et de leurs animaux, les chais sortent progressivement de leur calme, http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/savourer/producteurs

Nos bastides sont en fleurs, nos châteaux de Caumale, de Ravignan, du Prada ont des projets plein la tête, notre patrimoine architectural et religieux a retrouvé sa splendeur.

Pour les retrouver : http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/decouvrir/bastides-et-vieilles-pierres

La chapelle des Cyclistes et ses bénévoles n’ont pas encore pris la décision de la réouverture du site, nous vous tiendrons informés.

LES ÉVÉNEMENTS

Difficile encore à ce jour d’annoncer un programme,

Les organisateurs du festival « L’Oreille en place » font tout ce qu’ils peuvent pour maintenir sa programmation à Labastide d’Armagnac en espérant qu’il en sera de même pour « Armagnac en Fête ».

La « Route des Imaginaires » aura bien lieu dans le Villeneuvois les 19 et 20 septembre ainsi que le « Semi-marathon de l’Armagnac » le 27 septembre.

La plupart de nos villages ont annulé leurs Fêtes patronales et sont aujourd’hui dans l’attente des dernières annonces gouvernementales pour envisager l’organisation de quelques moments festifs si importants dans la tradition de notre territoire.

Le programme va s’étoffer tout au long des semaines à venir, nous reprendrons alors l’envoi de nos news consacrées aux manifestations.

Office de Tourisme des Landes d’Armagnac 05 58 03 40 31

contact@landesdarmagnac-tourisme.fr

www.tourisme-landesdarmagnac.fr

Ouverture de l’Amerlock burger

Créé par le 02 mai 2020 | Dans : actualité, com com landes armagnac, économie, gastronomie, infos, landes, solidarité

GABARRET

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Depuis le 1e mai au soir, l’Amerlock burger  a réouvert et se situe maintenant au rond-point du boulevard Saint-Martin et de la rue de la Croix blanche, en face du Crédit Agricole de Gabarret.

Suite à cette réouverture, Jim propose ses services pour la vente à emporter et uniquement sur commande (limitée).

La carte est la suivante :

Pain Bagnat (Poulet chaud)

Hot-dog

Panini : Jambon fromage

             Jambon chèvre miel

Bruchetta :

Jambon, champignons,  tomates,  épices.

Les personnes qui souhaitent passer commandes, doivent s’adresser

au 07 72 14 72 63.

Jim remercie toutes les personnes qui s’adresseront à lui, et qui ainsi,  lui apporteront leur soutien en cette période particulière.

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