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Le grand marché de jour et de nuit est de retour

Créé par le 13 juil 2019 | Dans : actualité, agenda, com com landes armagnac, économie, exposition, fête, gastronomie, infos, landes, les sorties, musique, patrimoine, peinture, tourisme, tradition

LOSSE

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Vendredi soir, à la salle Raphaël Jourdan, Jean-Pierre Labat, président du Comité du marché a présenté aux bénévoles de l’association, le programme de la 12e édition du marché de nuit.

Celui-ci aura lieu le 1er août. Ce marché artisanal de jour, complété par le marché de nuit, est devenu un événement incontournable pour de nombreux Landais, Gersois, Lot-et-Garonnais, Girondins, vacanciers et curistes. Dans l’ensemble, les éditions  précédentes ont accueilli beaucoup plus de 1 000 personnes.

Cette année parmi les nouveautés, il y aura le village Gascon et le marché artisanal de jour. Ce dernier aura lieu à la salle polyvalente, tandis que le village Gascon se déploiera dans le splendide  parc situé en face de la salle.

De 16 heures à 20 heures, le public découvrira  le village Gascon et pourra participer à de nombreux ateliers, notamment à la découverte de l’esprit landais, scène ouverte sur l’art gascon, initiation à la course landaise, initiation aux danses folkloriques, démonstration de  quilles…

Il y aura au moins 25 exposants au marché artisanal de jour et  35 producteurs seront sur le site du marché de nuit. Le public pourra composer son repas auprès des producteurs.   

L’ouverture officielle du marché de nuit est à 20 heures, les animations musicales seront assurées par le chanteur Greg et le groupe Jamy and co.

Pour la restauration, le public aura le choix entre le menu du terroir auprès des producteurs, et  les assiettes de tapas du Comité du marché. 

Comme tous les ans, la nuit festive et gastronomique  avec sa soirée dansante se prolongera par le traditionnel feu d’artifice .  

De nouveaux boulangers,Christophe et Émilie Lancuentre

Créé par le 03 août 2018 | Dans : actualité, com com armagnac, économie, gers, infos

CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

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Au mois de juillet, après plus de quarante ans  dans la boulangerie, Daniel et Jeanine Garens, ont pris leur retraite en précisant qu’ils partaient sereinement car les repreneurs de leur entreprise ont une réputation  d’excellents professionnels.

Christophe Lancuentre, après avoir obtenu son BAC professionnel  d’hôtellerie au lycée professionnel de Souliac, a par la suite, obtenu son CAP de pâtissier chocolatier à l’école de Talence. Émilie a suivi des études en DUT agroalimentaire à Montpellier  et évidemment, en épousant Christophe, a choisi de le suivre en partageant son  métier.

Durant 27 ans, il a exercé le métier  de pâtissier, chocolatier, glacier et confiseur, dont 14 ans dans sa pâtisserie au 35 rue de la Libération à  Marmande. Depuis 2007,  Christophe a continué de se perfectionner  en suivant les stages organisés à Auch par le cazaubonnais Jean-Michel Tachon, maître artisan pâtissier chocolatier, président de la Confédération des pâtissiers du Gers. Lors de ces stages, il a rencontré et travaillé avec ses confrères gersois, qu’il connaît bien et avec qui il a de très bonnes relations. Participant aux rencontres professionnelles d’Aquitaine, il  a eu l’occasion de rencontrer  Patrice Lartigue, boulanger et pâtissier  de Créon d’Armagnac, président de la fédération départementale des boulangers pâtissiers des Landes.  En venant à Cazaubon, il se retrouve ainsi en pays de connaissances qu’il apprécie.

Depuis plusieurs mois, le couple avec son dynamisme professionnel, cherchait un établissement qui leur permettrait de réaliser leur projet de développement.  La boulangerie Garens correspondait exactement à ce qu’ils souhaitaient :

« C’est un bel outil moderne avec ses deux magasins et une équipe de huit employés qui connaissent bien le métier.  Daniel  Garens vient régulièrement au fournil, ce qui me facilite l’adaptation et il m’accompagne en me transmettant  son savoir-faire, ainsi que ses  recettes qui durant toutes ces années ont satisfait la clientèle cazaubonnaise. Pour le moment, nous n’avons rien changé à l’organisation. Nous avons seulement rajouté  quelques gâteaux que nous faisions dans notre établissement Marmandais. Au mois de septembre, nous créerons le laboratoire pour le chocolat. Nous avons de nouvelles recettes qui sont encore  à l’étude et que la clientèle découvrira prochainement. »    

Catherine Séguin a visité la commune

Créé par le 25 juil 2018 | Dans : actualité, com com armagnac, économie, gers, infos, mairie, politique

CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

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Mardi en fin de matinée, à l’invitation du maire, Jean-Michel Augré, Catherine Séguin, préfète du Gers accompagnée d’Isabelle Sendrané,  sous-préfète de Condom, est venue visiter la commune. Elle a découvert les importantes réalisations accomplies par la commune, grâce au  soutien de l’État  avec la  dotation d’équipement des territoires ruraux (DETR), et elle a pu constater  la qualité et le  dynamisme  des Thermes de Barbotan. 

Lors de la réunion de travail, Jean-Michel Augré a rappelé le rapport  positif  sur la gestion de la commune, réalisé par  la Cour des comptes, de même  que celui de la direction générale des finances publiques. Le maire a ensuite abordé l’économie locale, notamment en présentant l’agriculture, le thermalisme et le tourisme, puis il a exprimé ses inquiétudes au sujet de la désertification médicale et présenté les projets qui concernent les espaces publics, notamment la base de l’Uby, l’aire des camping-cars et le PLU.

Après avoir été accueillies  à la Bastide Gasconne par  Éléonore et Adeline Guérard, directrices générales de la chaîne thermale du soleil et  Christophe Echavidre, directeur des Thermes, les personnalités ont visité l’établissement thermal en leur compagnie. Ils ont pu  ainsi observer la modernité de l’établissement, l’excellente  qualité des soins et leur diversité ainsi que les exigeants  et nécessaires contrôles  sanitaires pratiqués dans l’intérêt des curistes.

Après avoir constaté la rénovation de la place Armagnac, les personnalités se sont rendues  à la base de loisirs,  où Catherine Séguin a apprécié la beauté du site :

« Vous avez un bel outil, un très bel environnement, ainsi qu’un fort potentiel d’attractivité en matière de thermalisme et de tourisme. »

La préfète a rappelé  que les services de l’État sont très vigilants sur tout ce qui a trait à la  sécurité des personnes, notamment au niveau sanitaire, de l’eau, ainsi que des lieux publics où de nombreuses personnes se rassemblent :

«  Tous ces contrôles et dispositions sont nécessaires dans l’intérêt de la population et des usagers. »

En fin d’après-midi, à la mairie, Jean-Michel Augré a conclu en précisant :

«  Je suis ravi de cette visite qui a été très constructive. »

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