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CASTELNAU D’AUZAN-LABARRERE

Philippe et Christian

Cette année, le restaurant communal du lac de Castelnau d’Auzan-Labarrère,  a été repris par les Frérots.

Philippe est un professionnel qui a travaillé dans des bars restaurants. Au restaurant du lac,  il est à la cuisine. Christian après avoir travaillé en restauration en milieu scolaire, au lac, se retrouve au service.

Pour cette saison, le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 7 h 15.

Pour le déjeuner, les Frérots proposent le menu du jour à 11, 90 euros. Les deux restaurateurs précisent :

«  À midi, la clientèle peut venir  se restaurer sans réservation, mais pour le soir, c’est seulement sur réservation. Nous organisons aussi pour ce mois d’août des soirées à thème. Pour y participer les personnes doivent naturellement réserver. »

Avant d’ouvrir l’établissement, les Frérots y  ont apporté des améliorations et des aménagements selon leurs goûts et pour le confort de la clientèle.

Cette dernière peut se restaurer en terrasse abritée, face à la piscine, dans la vaste salle de restauration, ainsi que dans la salle et la terrasse couverte le long de la promenade du lac, offrant ainsi de belles vues de la nature, et un environnement paisible.  

La clientèle a déjà adopté les Frérots, leur cuisine variée, ainsi que leur gentillesse et leur humour communicatif.

Réservation au 06 81 89 86 70.  

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CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

Gabriel Sempéré et Camille Delhoste

Mercredi matin, l’auteur Gabriel Sempéré était à la Maison de la presse de Camille Delhoste, située à Barbotan les Thermes, pour présenter son nouveau livre «  Le Pays de Cocagne » ou les richesses du grand Sud-Ouest, et naturellement le dédicacer.

 Après avoir écrit neuf livres  en France et trois en Espagne, Gabriel Sempéré, revient cette année 2021, avec un nouvel ouvrage «  Le Pays de Cocagne ». Comme pour les autres livres, Gabriel Sempéré a mis deux ans pour l’écrire. L’ouvrage décrit la richesse des produits locaux et donne même des recettes culinaires.

En historien, avec son regard journalistique et sa plume de poète, l’auteur entraîne le lecteur dans un grand voyage dans les treize départements qui composent le grand Sud-Ouest.

Cet ouvrage, véritable hymne des richesses  gastronomiques  de ce vaste territoire, met en valeur les produits du terroir, fruits du travail consciencieux des hommes qui l’habitent et qui sont attachés aux traditions locales.

Après deux pages d’histoire sur les différentes appellations,  labels…, Gabriel Sempéré dans ses chapitres détaille les produits, leur histoire, le département où la ville qui en ont fait la réputation, comme la tomate de Marmande, la saucisse de Toulouse, le jambon de Bayonne…

Son premier chapitre consacré aux légumes,  aborde la truffe, le safran, l’asperge, le cèpe, le piment d’Espelette et celui d’Anglet, l’ail, le haricot, l’oignon, la tomate, la violette. C’est avec sa passion de la nature et des  bons plats que l’auteur enchaîne les chapitres où, avec beaucoup de précisions et de descriptions, il aborde  les fruits, le foie gras et les volailles, les bovins, porcs et ovins, ainsi que les différentes charcuteries, les fromages, divers plats locaux, pour conclure avec les vins, les alcools et les desserts.

Après les desserts, Gabriel Sempéré s’attarde avec plaisir et, pour les gastronomes, révèle des recettes de plats typiques d’Aveyron,  Dordogne,  Gers, Gironde, Landes, Lot et Garonne, Pyrénées Atlantiques , Haute Pyrénées, Tarn, Tarn et Garonne…

La lecture  de ce livre « Le Pays de Cocagne » permet aux lecteurs de découvrir toutes ces richesses du terroir du grand Sud-Ouest et  les invite à savourer à la maison ou au restaurant ces produits qui ont fait la réputation de la gastronomie du Sud-Ouest.  

Le livre coûte 20 euros. Les personnes intéressées par cet ouvrage peuvent  se le procurer auprès des maisons de la presse et les librairies.

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PARLEBOSCQ

Jeudi en fin d’après-midi, Émilie Deligny inaugurait  une nouvelle formule de vente de ses produits, qui sont tous issus directement de l’agriculture biologique.

Si la clientèle connaît Émilie Deligny pour sa fidèle présence au marché dominical de Gabarret, maintenant, elle accueille chez- elle la clientèle, tous les mardis et les jeudis de 17 h 30 à 19 heures.

Émilie Deligny , après avoir reçu une bonne formation agricole, s’est installée  sur une propriété de 15 hectares, la Ferme de Rudé, quartier d’Espérous à Parleboscq.

 Là, l’exploitante agricole pratique une agriculture diversifiée, et Émilie précise : 

« J’accorde une réelle importance à la qualité des produits dans le respect des saisons, du climat et évidemment du bien-être des animaux. Mes produits sont certifiés par FR-BIO-01.

En été au marché et maintenant chez moi, les personnes peuvent trouver des tomates cueillies à maturité, issues de variétés anciennes, courgettes, piments doux, haricots verts frais… , et à la mi-saison des blettes, des salades, des poireaux, des oignons, des courges, des radis, des navets…., ainsi la clientèle peut  avoir des légumes frais et bio, produits localement et toute l’année. »

Dans le respect des saisons, Émilie propose pour les    pâtisseries, confitures, marmelades ou encore salades, toute  une gamme de fruits rouges frais, des framboises, des mûres, des  groseilles, des cassis, ainsi que des sirops, qui sont élaborés à base de fruits et de plantes cueillis à la ferme, et préparés au sucre de canne bio.

En complément avec son élevage de  poules pondeuses qui  sont élevées en plein air, sur des parcours enherbés et nourries principalement aux céréales biologiques, sans OGM,  Émilie vend des œufs frais fermiers certifiés bio.

Les agneaux nés à la ferme de Rudé, parcourent les prairies auprès de leur mère et profitent de lait maternel et d’herbe verte. Eux aussi sont certifiés bio par FR-Bio-01. La vente de ces agneaux se fait directement à la ferme.  Émilie propose des colis composés de demi agneaux (6 à 8 kg), découpé et mis sous-vide :

La clientèle est donc reçue à la ferme, les mardis et jeudis de 17 h 30 à 19 heures. Elle peut profiter de l’occasion pour découvrir la ferme de Rudé, et au besoin, avant de venir, elle peut passer commande au 06 36 58 17 26 ou contact@laferme-derude.fr »

. http://www.laferme-derude.fr/

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 CASTELNAU D’AUZAN-LABARRERE

Mercredi après-midi, Philippe Beyries, maire de la commune s’est rendu à la piscine municipale pour rencontrer le personnel.

Il tenait à s’entretenir avec ses employés sur les conditions particulières, ainsi que sur les difficultés qu’ils rencontraient,  notamment au sujet du Pass sanitaire.

L’employée de l’accueil a précisé :

« Ce matin, sur la vingtaine d’adultes qui s’est présentée, 13 personnes avaient le Pass sanitaire, 6 ont accepté de se faire tester par l’infirmière présente, et une seule est repartie. La très grande majorité des personnes joue le jeu et est en règle.  »

Philippe Martin, président du Conseil départemental a exprimé à Philippe Beyries que sa présence et son soutien au personnel dans ce contexte difficile, était une très bonne initiative.

Le maire a profité de l’occasion pour rappeler aux personnes présentes, les importants travaux réalisés à la piscine qui est maintenant chauffée.

Sébastien, l’agent des services techniques qui s’occupe de la piscine, de la maintenance et de son entretien,   a donné en détails, les explications suivantes :

« Déjà, en 2003, les deux bassins avaient bénéficié de travaux, notamment les plages et la filtration. Cette fois-ci, les travaux ont consisté à la réfection des plages, à l’étanchéité des bassins et à chauffer l’eau de la piscine.  Deux grosses pompes à chaleur  fonctionnent. Elles s’enclenchent à minuit et fonctionnent jusqu’à 8 heures. La température de l’eau est maintenue entre 28, 29 à 30°, selon le temps. »

Le maire a ensuite présenté les futures améliorations et travaux qui seront réalisés à la base de loisirs pour 2022. Une nouvelle entrée, plus adaptée, sera achevée. Les parkings seront refaits et agrandis, de nouveaux terrains de sports sont prévus, notamment pour la pétanque et les quilles, et un club house sera construit pour le tennis club.   

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CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

Lundi matin, à la mairie, Isabelle Tintané recevait Pierre Boumati, référent Cittaslow  pour la commune de Cazaubon-Barbotan les Thermes, ainsi que Manon  Saint-Marc, professeur à l’école de musique.

Isabelle Tintané tenait à les féliciter et à les remercier pour le prix Cittaslow obtenu, grâce à la vidéo « Théo l’escargot ».

Pierre Boumati, a tout d’abord précisé que jeudi 10 juin, lors d’une  des sept tables rondes, en   visioconférence, Cazaubon-Barbotan les Thermes était inscrit  à celle qui avait pour  thème  l’éducation et la jeunesse.  Ces tables rondes précédaient l’assemblée générale internationale du réseau Cittaslow  qui a eu lieu le 12 juin à Orvieto où il a présenté la vidéo « Léo l’escargot »

«  Avec Manon Saint-Marc  nous avons décidé qu’avec cette  vidéo, notre commune    participerait  au concours des meilleures réalisations 2021 et j’ai présenté la vidéo. Elle a eu beaucoup de succès, et elle était diffusée avant  chaque intervention, ainsi qu’à la fin des tables rondes.  Le 12 juin, à l’assemblée générale, le jury Cittaslow, a récompensé la vidéo en lui  décernant  le prix « La chiocciola orange 2021. »

Manon Saint-Marc a rappelé que grâce à la mairie, elle intervenait dans les écoles de Cazaubon. Marie-Claude Gilles, animatrice de la médiathèque, lui avait demandé  de créer  un conte musical sur l’escargot  qui présente à ses amis, les traditions, les beaux coins de la commune :

«  J’ai trouvé l’idée très bonne et l’occasion de reproduire avec les enfants un conte musical comme celui de  Coqueline, qui avait enthousiasmé petits et grands. Le conte complet sortira au mois de décembre. Pour la vidéo, ce fut une belle aventure et un record dans le tournage, les arrangements musicaux, le montage, car nous n’avions que très peu de temps. Tous les bénévoles et en famille se sont fortement investis. Il en est sorti quelque chose d’original sur l’école, le tourisme, les traditions. Ce prix est une belle récompense pour nous tous et un encouragement. Nous remercions tous ceux qui ont contribué à ce succès ainsi que les musiciens du Baz’Art Ensemble.»

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ESCALANS

Samedi matin, au local de la chasse, les chasseurs et les propriétaires se sont retrouvés pour assister à l’assemblée générale de l’ACCA escalanaise.

Francis Ibanez, président de l’ACCA,  a ouvert la réunion en précisant l’obligation de voter les statuts, ainsi que le règlement intérieur de chasse, puis il a donné la parole au trésorier, Jean-Marie Sauvage. Les finances sont bonnes  malgré l’absence des rentrées financière obtenues par les repas. L’ACCA a vendu 102 cartes de chasse, une douzaine de moins que l’année précédente. Cette baisse est en grosse partie due aux conditions particulières provoquées par le Covid, ainsi que par le grand âge de certains  chasseurs qui ont déposé le fusil. Le trésorier a rappelé le prix des cartes qui est à 60 euros pour les chasseurs hors commune, 30 euros pour les escalanais  et grâce à une entente et réciprocité avec l’ACCA de Gabarret, elle est de 35 euros pour les chasseurs de Gabarret. Jean-Marie Sauvage, après de très nombreuses années au poste de trésorier, a annoncé qu’il ne se représentait pas. Lors de cette annonce, le trésorier a précisé :

«  J’ai constaté  qu’à Escalans vous formez une équipe soudée qui ne compte pas le temps, les travaux et s’implique autant qu’elle le peut dans la régulation du gibier, et ainsi  vous avez un rôle de service public. Je tiens à féliciter Francis  qui sait fédérer. »

Francis Ibanez a exprimé qu’il souhaitait ne pas se représenter, mais voyant qu’il n’y avait pas de candidat s’est retrouvé à se représenter au conseil d’administration :

« Je tiens à remercier les anciens pour leur implication. »

 Les membres ont voté à l’unanimité les statuts et le RIC.  

Jean Barrère, maire de la commune, après avoir félicité les chasseurs, a présenté le projet du traitement des déchets de venaison de la Communauté de communes des Landes d’Armagnac, en précisant qu’il y aura évidemment des réunions avec les présidents des ACCA.

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CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

Du samedi 10 juillet au dimanche 25 juillet, le tennis Club Cazaubon Barbotan  (TCCB) a organisé un tournoi homologué FFT.

Suite à la crise sanitaire, cette année, les tennismen ont enfin retrouvé, avec beaucoup de plaisir, les  courts de tennis du lac de l’Uby.

Tout au long du tournoi, les supporters et les spectateurs  étaient aux rendez-vous journaliers.

Quant aux tennismen, ils étaient plus nombreux qu’en 2019, et venaient de différents clubs, notamment de Castelnau d’Auzan, du Stade Montois, Condom, Nogaro, Nérac, Tour, Langon, Sarbazan.

Dimanche, après la finale des hommes, les organisateurs ont fait le bilan de ce tournoi, remercié les très nombreux sponsors pour leur très grande générosité, ainsi que la municipalité pour son soutien,  et évidemment, ils ont remis les récompenses, trophées  et coupes aux vainqueurs et finalistes.

Chloé Labat a remporté la finale des dames, et Arthur Nardy celle des hommes.

Éric Paillassou, président du club, a tout d’abord précisé :

« La participation au tournoi a été très satisfaisante. Beaucoup de personnes, spectateurs et tennismen, ont été surpris de voir autant de monde et elles nous ont  félicités et remerciés pour l’organisation  de ce tournoi. »

Dimanche en fin d’après-midi, tous reconnaissaient que tout au long du tournoi, l’ambiance était excellente. 

Éric Paillassou et Mathieu Expert ont rappelé que le TCCB soutient une association de tennis au Congo et que la collecte de fonds que le club organise sert à l’achat de matériel qui sera envoyé à l’association.

Les dirigeants ont précisé que durant le tournoi, les tennismen, supporters et spectateurs ont été très généreux dans leurs dons financiers. Cet argent additionné  aux dons du club, ainsi que des bénévoles et membres du TCCB, permettra  l’achat de matériel sportif pour cette association congolaise.

Les personnes qui souhaitent faire  un don peuvent se renseigner au 06 99 03 10 59.

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ARX

Mercredi matin, Patricia Peter, maire de la commune,  avec ses conseillers municipaux, anciens combattants et Arcais,  se sont réunis devant la stèle près du Monument aux morts, pour faire mémoire  des 20 et 21 juillet 1944, et rendre hommage aux huit résistants et quatre civils tués par les Allemands.

Après le dépôt de gerbes, lors de son discours, Patricia Peter a précisé  que le conseil municipal avait décidé comme dénomination de cette route de l’appeler la voie du bataillon Arthur, afin de graver dans la mémoire  cette page d’histoire.

La  cérémonie s’est prolongée à la stèle de Marta, route de Meylan-Sos.

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LANDES D’ARMAGNAC

Mardi 20 juillet, à Lubbon, a eu lieu le dernier  conseil communautaire avant les vacances.

Philippe Latry a informé les élus communautaires que la société NEON s’est engagée aux côtés de la CCLA sur le financement d’équipements et notamment l’acquisition de véhicules électriques , hybrides et bornes de recharge pour la CCLA et la commune d’Arue . L’enveloppe sera de 68 000 euros. Il a ensuite abordé l’investissement participatif  au sein des tranches de la centrale solaire  Arue 1 et Arue 3 :

« Au vu du protocole signé, nos participations seraient de 418 902 euros environ  sur Arue 1 et de 706 248 euros sur Arue 3 soit un total de 1 125 150 euros. Compte tenu de la révision du montant de nos participations, les intérêts perçus au terme des 3 ans s’élèveraient à 185 000 euros. Maintenant l’objectif à l’étude sera la répartition de cette somme aux communes. » Les élus ont approuvé à l’unanimité cette proposition.

L’aide aux entreprises se poursuit et trois entreprises de la CCLA vont en bénéficier, il s’agit de Dominique Dejean à Saint-Justin (création d’un commerce de produits locaux) l’ aide est de 1 210 euros ; de Virginie Steyer à Roquefort (reprise d’un commerce vestimentaire avec diversification sur une activité de cave à vin), l’aide est de 4 000 euros ;  et de Walter Margraf à Gabarret (fabrication et commercialisation d’empanadas) l’aide est de 4 000 euros.

Le président a informé les élus sur l’activité du Syndicat Mixte d’aménagement des Landes d’Armagnac (SMALA) :

«  Parmi les décisions prises, la création d’un budget annexe destiné à l’extension de la ZA de Lamarraque à Gabarret. Cette extension a nécessité l’acquisition par le Syndicat de 3 ha 77 de foncier. Le permis d’aménager a été signé au mois de février 2021. Le coût prévisionnel  d’aménagement s’élève à 768 300 euros HT avec un prix de vente fixé à 20 euros HT/m2, qui nécessite une subvention d’équilibre de 218 000 euros HT. Cette opération est financée à 70% par le département, le reste  se répartit ainsi 2/3 pour la CCLA et 1/3 pour  la Communauté de communes du Pays de Villeneuve de Marsan en Armagnac Landais. »

Afin de redonner de l’attractivité à la ZA du Gabardan, la CCLA a fait l’acquisition  de la parcelle de 3 944 m2 avec le bâtiment industriel d’environ 600 m2. L’acquisition a été adoptée à l’unanimité.

Pour les déchets de venaison,  la commission a retenu cinq points de collecte (Arue, Losse, Escalans, Labastide d’Armagnac, et Bourriot-Bergonce). Des réunions sont prévues avec les maires des cinq communes et les présidents des ACCA.

Serge Tintané a rappelé les efforts financiers importants de la collectivité dans le domaine de la voirie et a invité les élus à valider le programme. Les élus ont validé les subventions aux clubs sportifs, écoles de musique, ainsi que les subventions accordées aux communes pour les équipements sportifs.

 À la fin du conseil communautaire, le président a vivement remercié les élus et le personnel de la CCLA pour le travail efficace et important réalisé au cours de cette première année, il a également énuméré les principales réalisations.

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CAZAUBON-BARBOTAN LES THERMES

Dimanche 1er Aout 2021, la musique cazaubonnaise  rendra hommage à Claude Boubée disparu l’an dernier et qui n’a pas pu être honoré en musique comme il se doit. En accord avec sa famille, une messe en musique aura lieu à l’église de Cazaubon à 10 h 30, puis l’assistance se  rassemblera au cimetière autour de sa tombe pour un dernier morceau.

Enfin, à la salle de musique une plaque au nom de Claude et Georges Boubée, cofondateurs de Las Murgas, sera posée.

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